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마라샹궈 뜻 안녕하세요? 마스터리입니다. 오늘은 마라샹궈의 뜻에 대해 소개해 드리겠습니다.실제로 제가 유학할 때 친구들과 함께 밥을 먹으러 나왔었는데요.그때 중국요리 전문점에 갔었습니다.저희가 시켰던 메뉴가 바로 이 마라샹궈 였는데요버섯, 야채, 해산물, 고기 등 갖은 재료와 함께 먹는 그 맛은 정말 일품이었습니다.(너무 긴 설명이 지루하신 분들은 아래 '만드는 법'의 검색사항 참고해서 동영상만 봐주세요)아무튼 이 명칭이 중국어라는 것은 짐작할 수 있었지만 과연무슨 뜻인지는 알 수가 없었습니다.점원들 역시 모두 중국 분들이라 물어볼 수도 없더라고요. 그래서직접 저와 같이 궁금하신 분들을 위하여 정리해 보는 포스팅을마련하게 되었습니다. 함께 보시죠~! 마라샹궈 뜻 앞서 말씀드렸듯이 마라샹궈는 중국어 입니다.우선 결론부..
마라탕 유래 안녕하세요 마스터리입니다. :)대륙의 소울푸드 마라탕!! 마라탕에 대해서 궁금한 것이 많으시죠? 너무 긴 설명이 지루하신 분들은 아래 '만드는 법'만 찾아 봐주세요(ctrl+F+'만드는 법') 우선 마라탕의 유래에 대해서 알아보도록 해요~~(출처:네이버 바슈 풍미 마라탕의 블로그) 듣건대, 마라탕은 장강의 해안으로부터 기원하게 된 것이며 처음엔 뱃사람과 섬부가 마라탕의 요리법을 만들었다고 합니다 쓰촨의 빈에서 삼협 내의 무산에 이르기까지, 이 일대는 물살이 급한 지역이며 섬우꾼에겐 결코 빠질 수 없는 풍경이었습니다.그들은 주선하고 있다가 강가에 돌을 몇 장 올려놓고 물동이로 강물을 몇 바가지 뜨고 나서 마른 장작을 불에 올려 불을 피우며 항아리에 야채를 넣고 채소가 없으면 현지에서 재료를 구하곤 했습니다..
블로그를 처음 만들다 이것저것 다른 일을 하다가 티스토리 블로그를 처음 접하게 되어 만들게 되었는데 생각보다 만들기 쉬어서 놀라웠다. 앞으로 이 블로그를 잘 운영해 볼 생각이다 부디 좋은 일들만 있긴 바란다